| Bratensoßenpulver | Zeit | Grad | Stufe |
| 30 g getrocknete Pilze (gemischt), 50 g trockene Semmeln oder dunkles Brot, in Stücken, 50 g Röstzwiebeln und 40 g Salz, alles zusammen mahlen | 20 Sek | 10 | |
| Bratensoßenpulver und 1 EL Gewürzpaste für Gemüsesuppe vor dem Schmoren zur Bratenflüssigkeit geben. | |||
| Dieses Bratensoßenpulver kann beliebig abgewandelt werden. | |||
| Hier meine Kreationen zum Nachmachen und als Inspiration für eigene Rezeptideen! | |||
| Champignonsoßenpulver | Zeit | Grad | Stufe |
| 10 g Zwiebel, 5 g Knoblauch, 30 g Champignon, 50 g Brot - alles getrocknet, 40 g Salz, schwarzer Pfeffer | 20 Sek | 10 | |
| Gulaschsoßenpulver | Zeit | Grad | Stufe |
| 50 g trockenes Brot, 50 g Röstzwiebel, 50 g getrocknete Zwiebel, 40 g Salz, 40 g Paprika edelsüß, 5 g Pfeffer, 10 g Kümmel, 10 g Koriander, (event. 1 TL scharfen Paprika oder Chilipulver) | 20 Sek | 10 |