Die Zutaten:
- 180 g braunerZucker
- 2 Zitronen geschält (ohne weiße Haut, entkernt)
- 70 g Ingwer, in dünnen Scheiben
Die Zubereitung:
- Zucker, Zitronen und Ingwer in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
- 300 g Mineralwasser dazugeben und 4 Sek. / Stufe 8 vermischen.
- Gareinsatz einhängen, mit dem Spatel im Mixtopf festhalten und das Ginger Beer durch den Garensatz
in eine große Karaffe sieben.
Mit dem restlichen Mineralwasser aufgießen und sofort servieren ...