...passend zu den Knödelvariationen:
... aus dem Bayrischen Rezeptheft
| Zubereitung: | Zeit | Grad | Stufe |
| 1 Zwiebel halbiert, zerkleinern | 5 Sek | 5 | |
| 120 g Speckwürfel und 20 g Öl dazu, andünsten | 2 Min | Varoma | 1 |
| 300 g Weißkraut in Stücken, 20 g weißer Balsamico-Essig, 1/2 TL Salz (und 1/2 TL Zucker) zugeben und zerkleinern |
8 Sek | 4 |